Sekda Hartono Tekankan Pentingnya Jaga Kualitas Program MBG
Kepahiang - Sekretaris Daerah Kabupaten Kepahiang, Dr. Hartono, M.Pd MH, baru-baru ini menekankan pentingnya menjaga kualitas program Makan Bergizi Gratis (MBG). Peringatan ini disampaikan kepada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Kepahiang, dengan fokus utama pada kebersihan dan keamanan pangan demi kesehatan penerima manfaat.
Penekanan ini disampaikan Sekda menyusul kasus keracunan yang sempat terjadi di beberapa daerah. “Kita meminta pengelola dapur untuk selalu mengedepankan kebersihan dan kualitas makanan yang disajikan. Hal ini krusial untuk mencegah kejadian serupa terjadi di daerah kita,” kata Sekda.
Ia berharap SPPG dapat menggandeng Pemerintah Daerah dalam hal pengawasan, guna mengantisipasi kasus keracunan sejak dini. Penanganan yang cepat serta menjaga kualitas dan kebersihan makanan adalah kunci utama.
“Keberlangsungan program MBG tidak hanya soal distribusi, tetapi juga memberi rasa aman dan sehat bagi masyarakat. Pengelola dapur diharapkan terus menjaga standar penyajian makanan agar tetap higienis, termasuk memastikan bahan baku segar dan proses memasak yang sesuai prosedur kesehatan,” tegas Sekda.
Menurutnya, kualitas program Makan Bergizi Gratis harus menjadi perhatian utama setiap saat. Pemkab Kepahiang juga meminta Badan Gizi Nasional untuk menindak tegas SPPG yang melanggar standar, serta melakukan verifikasi yang jauh lebih ketat. Langkah ini, lanjut Sekda, harus diambil untuk meningkatkan standar kualitas program Makan Bergizi Gratis. (Adv)
